スイート・アンド・サワー
                              イリュージョニスト・ジン・サワーは泡立つ調合物で、まるで雲の上に浮かんでいるような感覚にさせてくれます
                            
6cl イリュージョニスト・ドライ・ジン
3.5cl 新鮮に絞ったレモンジュース
2.5cl シンプルシロップ
1個の卵白
レモンの皮
 
  
 
  
上記の材料を氷なしでシェーカーに入れて振ります。その後、シェーカーに氷を加えてしっかりと振ります。ダブルストレーナーでクーペットに注ぎ、レモンの皮で飾り付けます。
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